SUGERENCIAS
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ALCACHOFAS COCINADAS
ALCACHOFAS COCINADAS 65º TERMINADAS EN TEMPURA, FOIE, DEMIGLAS DE TERNERA
5,50€ IMP
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ENSALADA DE BOGAVANTE
ENSALADA DE BOGAVANTE, AGUACATE, PERLAS DE ESTURIÓN, SALSA KIMCHY, BROTES TIERNOS, TALLARINES DE CA
16,00€ IMP
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HUEVOS POCHE 65º
HUEVOS POCHE 65º CON CREMA DE BOLETUS, TORREDNO DE JAMON Y PICATOSTES.
6,00€ IMP
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LUBINA SALVAJE ESPETADA
LUBINA SALVAJE ESPETADA EN ADOBO Y MAYONESA DE WAKAME
40,00€ IMP
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TARTAR DE ATUN ROJO
TARTAR DE ATUN ROJO, MAYONESA KIMCHY
20,00€ IMP
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TATAKI DE ATUN ROJO
TATAKI DE ATUN ROJO CON VERDURAS
10,00€ – 20,00€ IMP
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TIRADITO DE SALMON
TIRADITO DE SALMON MARINADO EN CITRICOS, LECHO DE ENSALADA TROPICAL, SESAMO NEGRO, HELADO ALBAHACA
10,00€ – 15,00€ IMP
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TOSTA SARDINA AHUMADA
TOSTA DE SARDINA AHUMADA, TOMATE CONCASSE Y CREMOSO DE AGUACATE
3,50€ IMP
APERITIVOS
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CROQUETA CREMOSA DE JAMON IBERICO
CROQUETA CREMOSA DE JAMON IBERICO
2,30€ IMP
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CROQUETA CREMOSA DE SEPIA, AJO NEGRO
CROQUETA SEPIA
2,50€ IMP
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ENSALADILLA DE MARISCO
ENSALADILLA DE MARISCO
4,00€ IMP
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HUEVA MUJOL
HUEVA MUJOL
8,00€ – 16,00€ IMP
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MATRIMONIO
MATRIMONIO
2,40€ IMP
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MOJAMA
MOJAMA
6,00€ – 12,00€ IMP
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PULPO AL HORNO
PULPO AL HORNO
3,00€ IMP
ENTRANTES
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JAMON IBERICO
JAMON IBERICO
8,00€ – 15,00€ IMP
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JAMON SERRANO Y QUESO
JAMON SERRANO Y QUESO
12,00€ IMP
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PARRILLADA DE VERDURAS
PARRILLADA DE VERDURAS
8,00€ IMP
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SALCHICHON DE VIC
SALCHICHON DE VIC
6,00€ IMP
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TABLA DE QUESOS
TABLA DE QUESOS
8,00€ IMP
CARNES
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CHULETAS DE CABRITO
CHULETAS DE CABRITO
18,00€ IMP
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CHULETÓN DE VACA VIEJA
CHULETÓN DE VACA VIEJA
60,00€ IMP
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ENTRECOT TERNERA NACIONAL
ENTRECOT TERNERA NACIONAL
22,50€ IMP
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PLUMA IBERICA
PLUMA IBERICA
16,00€ IMP
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SOLOMILLO DE TERNERA NACIONAL
SOLOMILLO DE TERNERA NACIONAL
25,00€ IMP
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T-BON DE TERNERA GALLEGA
T-BON DE TERNERA GALLEGA
42,00€ IMP
MARISCOS
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ALMEJA FINA GALLEGA AL AJILLO
ALMEJA FINA GALLEGA AL AJILLO
18,00€ IMP
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ALMEJAS DE CARRIL
ALMEJAS DE CARRIL
7,00€ IMP
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ALMEJAS MARINERA
ALMEJAS MARINERA
18,00€ IMP
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CALAMAR DE PLAYA
CALAMAR DE PLAYA EN SU TINTA SALTEADO CON CEBOLLA Y PIÑONES
75,00€ IMP
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CALAMAR NACIONAL A LA PLANCHA / ANDALUZA
CALAMAR NACIONAL A LA PLANCHA / ANDALUZA
18,00€ IMP
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CHANQUETE TEMPORADA
CHANQUETE TEMPORADA
150,00€ IMP
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CHOPITOS / PUNTILLA
CHOPITOS / PUNTILLA
70,00€ IMP
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CIGALA A LA PLANCHA / HERVIDA
CIGALA A LA PLANCHA / HERVIDA
140,00€ IMP
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GAMBA BLANCA
GAMBA BLANCA
90,00€ IMP
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GAMBA ROJA
GAMBA ROJA
160,00€ IMP
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GAMBAS AL AJILLO
GAMBAS AL AJILLO
14,00€ IMP
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MEJILLON AL VAPOR
MEJILLON AL VAPOR
4,00€ – 8,00€ IMP
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NECORAS
NECORAS
8,00€ IMP
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OSTRAS
OSTRAS
4,50€ IMP
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PULPO ROQUERO
PULPO ROQUERO A LA PLANCHA, PATATA CONFITADA Y CREMA DE ÑORAS
15,00€ IMP
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QUISQUILLAS DE SANTA POLA
QUISQUILLAS DE SANTA POLA
150,00€ IMP
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TIGRES DE LA CASA
TIGRES DE LA CASA
2,30€ IMP
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TORTITAS CAMARON
TORTITAS CAMARON
1,80€ IMP
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ZAMBURIÑAS CON MAYONESA KIMCHI
ZAMBURIÑAS CON MAYONESA KIMCHI
3,00€ IMP
PESCADOS
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ATUN DE IJADA
ATUN DE IJADA
80,00€ IMP
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GALLO PEDRO FRITO
GALLO PEDRO FRITO
64,00€ IMP
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LENGUADO A LA PARRILLA
LENGUADO A LA PARRILLA
50,00€ IMP
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LUBINA
LUBINA
16,00€ IMP
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MERO
MERO
18,00€ IMP
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RAPE
RAPE
18,00€ IMP
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RODABALLO FRESCO
RODABALLO FRESCO
16,00€ – 18,00€ IMP
POSTRES
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ARROZ CON LECHE CON PETA CRISPY CHOCOLATE
ARROZ CON LECHE CON PETA CRISPY CHOCOLATE
3,50€ IMP
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COULANT DE CHOCOLATE BLANCO CON HELADO DE PISTACHO
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO CON HELADO DE PISTACHO
5,00€ IMP
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LECHE FRITA CON HELADO DE TURRON
LECHE FRITA CON HELADO DE TURRON
6,00€ IMP
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MILHOJA DE CREMA, SALSA CHOCOLATE Y HELADO
MILHOJA DE CREMA, SALSA CHOCOLATE Y HELADO
6,50€ IMP
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PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRON
PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE TURRON
4,80€ IMP
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PURO DE CHOCOLATE
PURO DE CHOCOLATE
6,00€ IMP
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TARTA DE QUESO FETA CON HELADO FRUTOS DEL BOSQUE
TARTA DE QUESO FETA CON HELADO FRUTOS DEL BOSQUE
6,00€ IMP
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TARTA DE TURRON
TARTA DE TURRON
6,00€ IMP
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TARTA FERRERO
TARTA FERRERO
6,00€ IMP
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TARTA MORA
TARTA MORA
6,00€ IMP
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TARTA OREO
TARTA OREO
5,00€ IMP
ENSALADAS
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TOMATE CON BONITO
TOMATE DE TEMPORADA CON BONITO EN SALAZON
4,00€ IMP
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TOMATE CON VENTRESCA
TOMATE DE TEMPORADA CON VENTRESCA
15,00€ IMP
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TOMATE RAFF
TOMATE RAFF O DE TEMPORADA
6,00€ IMP
ESPUMOSOS
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CASTILLO PERELADA BRUT NAT.
CASTILLO PERELADA BRUT NAT.
16,00€ IMP
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CASTILLO PERELADA BRUT RSV
CASTILLO PERELADA BRUT RSV
12,00€ IMP
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GRAMONA IMPERIAL
GRAMONA IMPERIAL
29,50€ IMP
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MÖET- CHANDON BRUT
MÖET- CHANDON BRUT
55,00€ IMP
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PRIVAT BRUT NATURE
PRIVAT BRUT NATURE
16,00€ IMP
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PRIVAT BRUT ROSE
PRIVAT BRUT ROSE
16,00€ IMP
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TAITTINGER
TAITTINGER
52,00€ IMP
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VEUVE CLIQUOT
VEUVE CLIQUOT
70,00€ IMP
BLANCOS
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FINCA LA FUENTE
FINCA LA FUENTE
12,00€ IMP
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HONORO VERA
HONORO VERA
12,00€ IMP
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JOSE PARIENTE
JOSE PARIENTE
18,00€ IMP
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MAR DE FRADES
MAR DE FRADES
26,00€ IMP
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MARTIN CODAX
MARTIN CODAX
19,00€ IMP
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PACO Y LOLA
PACO Y LOLA
20,50€ IMP
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SHAYA
SHAYA
15,00€ IMP
POSTRE MENUS
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FLAN DE CAFE CON HELADO DE CHOCOLATE
FLAN DE CAFE CON HELADO DE CHOCOLATE
0,00€ IMP
TINTOS
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BRUTO
BRUTO
35,00€ IMP
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CARMELO RODERO CRIANZA
CARMELO RODERO CRIANZA
29,00€ IMP
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CARMELO RODERO ROBLE
CARMELO RODERO ROBLE
20,00€ IMP
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GARMON
GARMON
40,00€ IMP
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JUAN GIL 18 MESES
JUAN GIL 18 MESES
35,00€ IMP
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JUAN GIL 4 MESES
JUAN GIL 4 MESES
14,00€ IMP
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JUAN GIL CRIANZA
JUAN GIL CRIANZA
19,00€ IMP
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LA MAQUINA DEL TIEMPO
LA MAQUINA DEL TIEMPO
16,00€ IMP
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LUIS CAÑAS
LUIS CAÑAS
18,00€ IMP
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MARQUES DE RISCAL
MARQUES DE RISCAL
24,00€ IMP
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MATARROMERA CRIANZA
MATARROMERA CRIANZA
26,80€ IMP
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MONDEO
MONDEO
15,00€ IMP
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MUGA CRIANZA
MUGA CRIANZA
23,00€ IMP
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MUGA SELECCION ESPECIAL
MUGA SELECCION ESPECIAL
29,00€ IMP
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PAGO CAPELLANES
PAGO CAPELLANES
28,00€ IMP
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PAGO CARRAOVEJAS CRIANZA
PAGO CARRAOVEJAS CRIANZA
48,00€ IMP
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PRADO ENEA GR
PRADO ENEA GR
39,00€ IMP
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PROTOS CRIANZA
PROTOS CRIANZA
26,00€ IMP
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RAIZ 9 MESES
RAIZ 9 MESES
15,00€ IMP
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RAIZ CRIANZA
RAIZ CRIANZA
22,00€ IMP
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RAMON BILBAO CRIANZA
RAMON BILBAO CRIANZA
14,00€ IMP
